ערוץ יהדותון הוקם בשנת 2010 על ידי הרב שמואל ביסטריצקי, שליח חב"ד בסביון ורב המועצה הדתית סביון. מטרת הערוץ היא לתת מענה לכל יהודי שמחפש ברשת כיצד לקיים מצוות, בשפה ישראלית ועכשווית.

הערוץ ממומן מכספי תרומות בלבד ומתנדבים, בו עשרות אישים המלווים את המיזם מיום הקמתו והכל במטרה להנגיש יהדות במאור פנים. צוות הערוץ כולל בעלי מקצוע רבים, החל מבמאי, תסריטאי, אנשי צילום, סאונד, תאורה, ארט ועוד.

הערוץ פועל ב-8 שפות: עברית, אנגלית, רוסית, צרפתית, איטלקית, גרמנית, פולנית וערבית.

עד כה צפו בשלל סרטוני הערוץ מיליונים מרחבי הארץ והעולם היהודי, לרבות מדינות אוייב. בנוסף, מגוון כלי תקשורת בולטים, בישראל ובחו"ל, נעזרים בסרטוני הערוץ בתכניות השונות.

הרב ביסטריצקי, מייסד הערוץ, הוא חלוץ הנגשת היהדות בישראל בעולם הדיגיטל, ולא רק. למעלה מ-15 שנה שהרב פועל במגוון מישורים להפצת היהדות בשפה שווה לכל נפש.

לצד ערוץ יהדותון, חיבר הרב עד כה למעלה מחמישה עשר ספרים מיוחדים, תחת מותג 'יהדותון', ובהם הסברים מונגשים על חגי ומועדי ישראל, לצד מצוות בולטות בלוח השנה היהודי.

ה'אני מאמין' של הרב ביסטריצקי, הוא מתן אפשרות לכל יהודי ויהודיה להכיר את היהדות המאירה, גם לאלה שלא פתחו מעולם ספר: "מה שמניע אותנו זה להעניק לכל אחד מבני עמנו את האפשרות להכיר את התורה הקדושה ומצוותיה, בכלים הכי מונגשים ובשפה הכי מדוברת".